9 лютого, у день Святої Аполонії, усі стоматологи світу відзначають своє професійне свято.

Його історія доволі цікава та надзвичайна і пов’язана  із життям та мученицькою смертю покровительки зубних лікарів. У церковних книгах написано, що Аполонія була донькою Олександрійського чиновника ,який став християнином. Представники  язичницкої влади, дізнавшись про те, що донька також підтримує віру батька почали жорстоко катувати дівчину, вимагаючи, аби вона відреклася від нового вчення. Кати погрожували її, що спалять заживо, а потім вирвали всі зуби.

Перед спаленням ревна християнка сміливо дивилась у вічі смерті та сама кинулась у вогонь, не зрадивши хреста. Це сталося 9 лютого 249 року. У 300 році Аполонію канонізували. Згодом серед простого люду стали поширюватися чутки, що варто тому, хто потерпає від зубного болю, помолитися до мучениці, недуга пропадає. На сьогодні зубні лікарі у багатьох країнах світу перед початком своєї практики, разом з клятвою Гіппократа складають присягу святій Аполонії.